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Para empezar, los invitados podrán degustar como entrantes
platos de jamón ibérico, minipizzas italianas, lenguado Gullón, Olivers
(croquetas pequeñas) y ñoquis, informó la web "diariocrítico.com".
El primer plato estará formado por tartaleta de frutas del
mar, con bogavante, seguido de capón como segundo plato, postre, pastelitos y
tarta nupcial, todo ello con algunas variantes, ya que se ha preparado un menú
diferenciado para los vegetarianos.
"Diariocrítico" asegura que el restaurante madrileño Jockey, al que se ha
encargado la preparación del banquete nupcial, es un hervidero para tener todo a
punto y que su personal está alargando su jornada laboral para que todo quede
perfecto el próximo sábado.
El banquete se celebrará en el patio central del Palacio Real de Madrid, en el
que se ha instalado una carpa, y los comensales serán repartidos en mesas de
entre 8 y 10 invitados.
Los recién casados estarán acompañados en la mesa presidencial por otras 48
personas, que serán principalmente familiares.
La carpa cuadrada de 50 metros de ancho y 32 metros de altura está confeccionada
con un tejido ignífugo, impermeable y con un sofisticado sistema de
climatización que permitirá adecuar la temperatura del recinto en apenas cuatro
horas.
El toldo, el mayor instalado en España hasta la fecha y que tiene un peso de
unas 40 toneladas, contará además con un sistema de iluminación diseñado para
dar la sensación de luz natural, y el suelo del patio será cubierto con antiguas
alfombras españolas.
Según los responsables de la organización del evento, los manteles serán de
color crema, las sillas estarán pintadas en dorado viejo y las vajillas,
cristalerías y cuberterías de las mesas de los invitados serán alquiladas a una
empresa española.
La mesa de los novios, sin embargo, contará con platos, vasos, copas y cubiertos
que pertenecen al Patrimonio histórico español. |